La Maison Du Boucher

Votre artisan boucher a porté de main ...

LA MAISON DU BOUCHER

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LA MAISON DU BOUCHER

Le maître des lieux saura vous faire apprécier sa viande de première qualité et de tradition bouchère ainsi qu’une charcuterie faite maison et innovante
Nous sélectionnons les producteurs pour la qualité de leur viande. Nous nous assurons ainsi que les bêtes soient nourries avec une alimentation équilibrée et de façon raisonnée.

Elles sont sélectionnées auprès d’éleveurs locaux, afin de favoriser les circuits courts.

Le savoir faire de votre artisan boucher charcutier disponible en un seul clic !

VEAU

Un produit haut de gamme, Élevé au lait naturel

Nos veaux sont sélectionnés et élevés de manière traditionnelle

Ils tètent deux à trois fois par jour directement au pis de leurs mères.

Une viande claire, Infiltrée de gras, ce qui lui confère tendreté, jutosité et flaveur

BOEUF

Nous sélectionnons toujours des animaux élevés en liberté sur des pâturages très verts réputés pour leur qualité 100% Française

VOLAILLE ​

100% française, poulet fermier, poulet pattes bleues, poulet pates noires et Label rouge

Les volailles fermières Label Rouge vivent en plein air ou en liberté tout au long de la journée, elles ont un goût avec une qualité gustative supérieure aux volailles standard.

Elles sont garanties officiellement par le logo Label Rouge.

AGNEAU

“L’Origine certifiée d’une viande d’Agneau de Qualité”

Pure saveur du terroir, l’Agneau du Poitou-Charentes IGP est réputé pour ses qualités bouchères et sa viande goûteuse. Ses liens avec le territoire picto-charentais associés à la perpétuation d’un savoir-faire traditionnel, certifiés par l’Indication Géographique Protégée (IGP), lui confèrent toute sa spécificité et sa qualité.

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