La Maison Du Boucher

Côte de Bœuf Angus 1,3kg

76,70
59,00 /kg

La côte de bœuf est le péché mignon des gourmands amateurs de bonne viande. Qu’elle soit grillée, poêlée, marinée ou cuite au barbecue, les recettes de cuisine sont nombreuses et les plats savoureux pour le plus grand plaisir de votre palais.

UGS : REF2001 Catégories : , , ,

La côte de bœuf est issue du milieu de train de côtes de l’animal. Ce muscle situé entre la 5e et la 11e côte recouvre ses vertèbres dorsales. Il est surtout charnu sur sa face externe, la majeure partie de la viande de ce morceau se trouve donc entre la cage thoracique et la peau du bœuf. La côte de bœuf doit être bien épaisse, entre 4 et 8 cm. Selon sa taille et l’appétit de vos convives, une côte de boeuf peut régaler 4 personnes ou plus.

Poids 1.3 kg
Dimensions 16 × 10.5 × 10 cm
ORIGINE

France

TYPE DE CUISSON

A GRILLER, A POELER

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Côte de Bœuf Angus 1,3kg”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Panier