La Maison Du Boucher

Entrecote de Bœuf Blonde de Galice 300g

29,70
99,00 /kg

En été ou en hiver, à la poêle ou au barbecue, dégustez-la selon vos préférences afin d’en découvrir toutes ses saveurs.

Rupture de stock

L’entrecôte et la côte de bœuf sont issues du même morceau, le milieu de train de côtes.
Ce muscle, qui recouvre les vertèbres dorsales, est compris entre la 5e et la 11e côte. L’entrecôte n’est pas, comme son nom l’indique, découpée entre deux côtes : c’est une côte de bœuf désossée. Toutes deux sont parmi les meilleurs morceaux à griller du bœuf. Leur viande, persillée et à fibres courtes, est tendre et savoureuse.

Poids 0.3 kg
Dimensions 16 × 10.5 cm
ORIGINE

Espagne

TYPE DE CUISSON

A GRILLER, A POELER

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Entrecote de Bœuf Blonde de Galice 300g”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Panier