La Maison Du Boucher

Tournedos de Bœuf Angus 300g

20,70
69,00 /kg

Cette pièce épaisse à la chair fondante fait la joie des connaisseurs. Attention, sa grande saveur appelle une cuisson fine et précise.

UGS : REF2003 Catégories : ,

Le tournedos de bœuf est une tranche taillée dans le filet, le morceau le plus tendre. Il est bardé d’une fine tranche de crépine pour ajouter encore à sa saveur et à son onctuosité.

Poids 0.3 kg
Dimensions 16 × 10.5 × 10 cm
ORIGINE

France

TYPE DE CUISSON

A GRILLER, A POLER

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